حلى الزبادي بالجلي

 كيفية تحضير حلى الزبادي بالجلي

المكونات

بسكويت: 2 باكيت

زبدة: 50 جرام

كريمة الفطور: 100 جم

جبنة كريمة: 100 جرام

السكر البودرة: 4 ملاعق كبيرة

مسحوق الجيلاتين: 2 ملاعق صغيرة

الماء المغلي: كوبان

رمان: 1 كوب

جيلي الرمان: 1 علبة

طريقة تحضير كعكة رمان بسيطة

المرحلة الأولى

لصنع كعكة الرمان اللذيذة ، اسكب أولاً البيتي فور بسكويت في طبق مناسب ، ثم اخفقها حتى تصبح مسحوقًا. ثم ضعي قدرًا على

 حرارة بخار الغلاية ، ثم أضيفي الزبدة إلى القدر.

المرحلة الثانية

نذوب الزبدة الآن بطريقة Benmari ، ثم نسكبها في البسكويت البودرة ونخلط جيداً لخلط المكونات. بعد ذلك ، حدد وعاءًا مناسبًا

 واسكب خليط البسكويت فيه.

المستوى الثالث

في هذه المرحلة ، نضغط خليط البسكويت بأداة لجعل المادة متماسكة ومضغوطة. ثم اتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعة. في غضون

 ذلك نختار الطبق المناسب.

الخطوة الرابعة

الآن اسكبي كريمة الإفطار والجبن الكريمي ، والتي يجب أن تكون باردة ، في وعاء ، ثم نخل السكر البودرة في وعاء منفصل مرتين ،

 ثم اسكب السكر البودرة في المنخل مرة أخرى ، وهذه المرة نخل خليط الكريما.

الخطوة الخامسة

في هذه المرحلة ، اخلطي المكونات بمضرب كهربائي ، ثم قلبيها بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تصبح ناعمة. ثم يذوب مسحوق

 الجيلاتين مع قليل من الماء المغلي ثم يوضع على حرارة الغلاية.

الخطوة السادسة

قطعي ثمرة الرمان إلى نصفين ، ثم اخفقي ظهر ثمرة الرمان في وعاء منفصل بملعقة لإزالة بذور الرمان. ثم نسكب بذور الرمان مع

 مسحوق الجيلاتين في خليط الكريما ، ثم تخلط مع الليتشي.

الخطوة السابعة

في هذه المرحلة ، نخرج البسكويت من المقلاة ، ثم نسكب خليط الكريما على البسكويت ونحرك بظهر الملعقة. ثم اتركه يرتاح في

 الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة.

الخطوة الثامنة

بعد ساعة ، يُسكب مسحوق جيلي الرمان في وعاء ، ثم يُضاف الماء المغلي ويخلط لإذابة جزيئات الهلام. بعد ذلك ، أخرجي الكيك من

 الثلاجة ، ثم أضيفي جيلي الرمان.

الخطوة التاسعة

أخيرًا ، اسكبي القليل من بذور الرمان على الهلام واتركي قطعة الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يمتص الهلام نفسه تمامًا. يمكنك

 عمل هذه الكعكة اللذيذة في ليلة يلدا والاستمتاع بها.