طريقة عمل سلطة الجرجير اللبنانية

 المكونات اللازمة لسلطة الجرجير اللبنانية

جرجير

حبة كبيرة من الطماطم

حبة من البصل

م ص دبس الرمان

م ص عصير الليمون

م ص زيت الزيتون

م ص سماق

م ص ملح

سلطة الجرجير

ريقة تحضير سلطة الجرجير اللبنانية

- يتم تقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة وخلطهم جيدا ومن ثم رش خليط من دبس الرمان والليمون والسماق والملح وزيت الزيتون و

 يتم تقديمها مع الطعام.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة عمل الكوكيز

صورة
طريقة عمل الكوكيز المقادير:  2 كوب دقيق  2كوب حبيبات الشوكولاتة  كوب زبدة  3/4كوب سكر 2 بيضة ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة صغيره فانيليا ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير الكوكيز: 1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة.  2. نخفق الزبدة والسكر، ثم نضع الفانيليا ثم البيض، ويخفق المزيج جيداً. 3. يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض. 4. تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد. 5.  تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن. 6. يتم تسويتها فى الفرن لمدة 11 دقيقة.
قراءة المزيد

طريقة عمل اللازانيا

صورة
طريقة عمل اللازانيا باللحم في المنزل  المكوّنات  لازانيا  صلصة بشاميل : جاهزة 5 أكواب جبن موزاريلا : مبشور بحسب الرغبة  لتحضير االحم: بصل : مفروم فرماً ناعماً 1 زيت زيتون : ملعقتان كبيرتان لحم : مفروم كيلوغرام ملح : بحسب الرغبة فلفل أسود : بحسب الرغبة صلصة طماطم : كوب معجون طماطم : ملعقة كبيرة مرق لحم : كوب source طريقة التحضير 1 . إليك طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم لـ8 أشخاص. لعمل هذا الطبق أنت بحاجة لـ10 دقيقة لتحضيره و15 دقيقة لطبخه. 2 . لتحضير اللحم: في قدر، قلي البصل في الزيت ثمّ عصّجي اللحم حتى يبدأ بالنوضج. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي صلصة  الطماطم ومعجون الطماطم ومرق اللحم. أخلطي حتى تتجانس المونات. 3 . في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ضعي في القعر طبقة من صلصة البشاميل وطبقة من خليط اللحم. 4 . وزّعي شرائح اللازانيا فوق الطبقات. 5 . إمرغي من جديد طبقة من صلصة البشاميل. 6. ضعي طبقة جديدة من خليط اللحم فوق طبقة البشاميل. 7 . وزّعي شرائح اللازانيا وابشري فوقها جبن الموزاريلا. 8 . أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 4...
قراءة المزيد

طريقة تحضير صدر دجاج مشوي

صورة
 صدر دجاج مشوي مكونات يكفي عصير الليمون نصف كوب زبادي كزبرة حسب الحاجة نصف ملعقة فلفل نصف ملعقة بابريكا يكفي الملح صدر دجاج مسحب حسب الحاجة فص أو فصين من الثوم ملعقة زيت زيتون حصة من صلصة الخردل ملعقة من مسحوق الخردل طريقة تحضير صدر الدجاج المشوي الخطوات الأساسية لطهي صدور الدجاج المشوي في الخطوة الأولى ، من الأفضل وضع أشياء مثل بشر الثوم والبصل على جدول أعمالك. ثم ضعي المكونات مثل عصير الليمون  والبابريكا والملح والزعتر والفلفل في وعاء. المرحلة الثانية؛ اغمس الدجاج في الصلصة في الخطوة الثانية يفضل وضع قطع صدور الدجاج في وعاء وخلطها مع الصلصة المرغوبة. المستوى الثالث؛ ضع الطبق في الثلاجة في الخطوة الثالثة ، سنقوم بتبريد الحاوية المكتملة. من الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. نضع الدجاج على الشواية للشواء في الخطوة الأخيرة ، نضع طبق صدور الدجاج على الشواية. عند الشواء ، تأكد من أن جميع أجزاء الدجاج مشوية جيدًا.
قراءة المزيد